Apesar de, no Brasil, estar muito associado a restaurantes e cardápios asiáticos, o ceviche é uma receita tipicamente peruana que tem como base o peixe cru marinado em suco de limão. Cada restaurante e país faz o ceviche do jeitinho que seus clientes e moradores gostam e aqui em Londrina vários restaurantes têm o prato como atração. Qual é o seu jeito preferido de apreciar a receita? Seja qual for, saiba onde comê-la aqui na cidade:
Bambu Fresh Food
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O Bambu Fresh Food serve um ceviche de salmão fresco cortado em cubos, cebola roxa, molho especial da casa à base de shoyu, cebolinha e gergelim.
Endereço: R. Bento Munhoz da Rocha Neto, 1415
Coco Bambu
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O tradicional ceviche de salmão também é servido no Coco Bambu.
Endereço: Shopping Catuaí
Dachô
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No Dachô, o ceviche é servido à la carte, ou como prato do rodízio. A receita é de tilápia marinada com tomate, pimentão e cebola.
Endereço: R. Goiás, 1731
Empório dos Pescados
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O Empório dos Pescados oferece diversas opções de peixes e frutos do mar congelados. Pratos prontos também são vendidos por lá, como o ceviche de tilápia (R$ 49,50/kg). Ele consiste em tilápia em cubos, cebola roxa, gengibre e salsinha marinados em limão.
Endereço: R. Michigan, 550
Itgo
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O Itgo funciona como delivery e é especializada em pratos havaianos e japoneses. O ceviche (R$ 15/200g) faz parte do cardápio. Ele é feito com tilápia marinada no limão, cebola roxa, pimenta, coentro e temperos da casa.
Delivery: (43) 98845-0200
Jardim Gastronômico
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O Jardim Gastronômico serve o clássico ceviche de tilápia em cubos, cozida no suco de limão e temperada com cebola roxa, sal e pimenta vermelha. O prato é servido individualmente ou no rodízio de comida japonesa oferecido no local.
Endereço: Av. Japão, 28
JinJin Container
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O ceviche no JinJin vem de diversas formas: ceviche de tilápia (120g), ceviche de tilápia + salmão (120g), big ceviche de tilátpia (400g) e no poke ceviche (ceviche, manga em cubos, sunomono, nachos, cream cheese e shari).
Endereço: R. Bento Munhoz da Rocha Neto, 315
Kozan
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O Kozan é um dos rodízios mais famosos de Londrina e serve os principais pratos asiáticos para comer à vontade a partir de R$ 59,90. O ceviche é uma das opções do cardápio.
Endereço: Av. Higienópolis, 2529
Kyoto
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O Kyoko é conhecido como o "maior e mais completo buffet oriental de Londrina". É claro que o queridinho ceviche não poderia faltar. A opção do restaurante é o ceviche de tilápia.
Endereço: Shopping Com-Tour (piso superior)
Madê Cozinha de Herança
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No Madê Cozinha de Herança, o ceviche é todo diferentão: ele é feito de banana da terra, pimenta sriracha e picles de cebola roxa. Como acompanhamento, chips de batata doce.
Endereço: R. João XXIII, 650
Mestre Fish
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O peixe é o destaque do cardápio do Mestre Fish - como o próprio nome já diz. O cardápio da casa conta com ceviche de tilápia marinada no limão e muita salada.
Endereço: R. Benjamin Constant, 1907
Mercado Guanabara
Ver essa foto no Instagram“Nunca comi o ceviche do Guanabara” AMADAH? BELOVED?? ???? *Imagem Ilustrativa
O cardápio de entradas e comidas asiáticas é vasto no Mercado Guanabara e o ceviche de tilápia também está.
Endereço: R. Assunção, 189
Nakato
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O ceviche é uma das entradas preferidas dos clientes que optam pelo rodízio do Nakato. Feito com cubos de tilápia Saint Peter e salmão marinados com especiarias, a porção é de 100g.
Endereço: R. Paranaguá, 1200
Nipopesca/Sugoi
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A Nipopesca oferece produtos prontos, frescos e congelados e é o responsável pelas peças servidas no Sugoi, ou seja, o ceviche pode ser encontrado tanto nas compras por delivery da Nipopesca, quanto no rodízio e à la carte do Sugoi. A porção é de 170g para entrega e consiste em tilápia marinada no limão.
Endereço: Av. Higienópolis, 1443
Oahu Surfers Food
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Ceviche com um toque havaiano é o que o Oahu Surfers Food serve. O ceviche Oahu é feito com tilápia em cubos marinada no limão com tomate, cebola roxa e coentro (acompanha chips da casa).
Endereço: R. Assunção, 189
Terrace Lounge
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O ceviche clássico (peixe branco ao leite de tigre, cebola roxa e pimenta dedo de moça servido com chips de batata doce) é servido no rodício tradicional do Terrace que sai por R$ 79,90/pessoa de segunda a quinta. Já o ceviche de frutos do mar (salmão e camarão ao leite de tigre, leite de coco, pimenta dedo de moça servido com chips de batata doce) é atração do rodízio gourmet da casa. Esse sai por R$ 129,90/pessoa também de segunda a quinta. Os pratos também podem ser pedidos individualmente.
Endereço: Av. Me. Leônia Milito, 1377
Tokyo Japanese Food
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O cardápio do Tokyo conta com mais de cem pratos da culinária japonesa. O ceviche também é servido por lá e em duas versões: o ceviche de peixe branco (peixe branco marinado ao leite de tigre, com temperos apimentados, cebola roxa e coentro, finalizado com azeite); e o ceviche de salmão (salmão marinado ao molho cítrico, com temperos apimentados e finalizado com azeite).
Endereço: R. Paranaguá, 1291
Varanda
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Com um toque tailandês, o ceviche do Varanda (R$ 24) é feito com filé de tilápia, cebola roxa, cubos de manga, laranja, limão e pimenta dedo de moça.
Endereço: R. Espírito Santo, 1725
Yaki Yaki
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O carro-chefe do cardápio do Yaki Yaki é o ceviche que lá é preparado com tilápia marinada, cebola roxa, pimenta dedo de moça e milho.
Endereço: R. Santos, 352
Vale lembrar que essas são só algumas opções dos ceviches londrinenses. Conhece outro lugar que serve esse prato saboroso, resfrescante e que mistura influências de várias culinárias?
Obs: os preços e promoções são válidos para a data da publicação, podendo sofrer alterações sem aviso prévio das quais não nos responsabilizamos.
